2014-08-29 08.58.44

剛到楊媽家,沙發都沒坐熱,楊媽說:我拿個東西給你~

一看到這蛋,我眼睛都亮了起來1012  

最近好像被"蛋"附身,每天都好想吃蛋,到底發生什麼事

這是楊媽自己做的糖心蛋哦~

吃著蛋聽楊媽說糖心蛋怎麼做,還有很好吃的海鮮炒飯裡有干貝、蝦米,菜餔蛋先用蒜下去爆香,菜餔切的細細的,下去煎蛋。。。厚~聽的我肚都餓了,還好是早上,剛喝完植物奶,不然我應該會走鐘,失心瘋1030  

 

 

看看這糖心蛋,嘖嘖嘖~ 賣相極佳,光看就讓人口水直流

2014-08-29 08.57.30

一般我們吃的茶葉蛋、滷蛋,蛋白越煮越硬,楊媽說這裡頭有撇步的,要先把蛋冰鎮過再用冰糖跟其他材料下去完成這道菜 

GOD,做菜真是門學問,每個步驟都好重要啊~~~ 

楊媽的糖心蛋有外面廚師級的水準耶!蛋白Q彈,蛋黃軟嫩,厚,超好吃onion_(126)  

2014-08-29 08.58.22  

 

我跟楊媽說,我最近被蛋附身,天天都想吃蛋,楊媽逗趣的跟我說:想吃就吃啊,我也很想天天吃,但年紀大了,不能吃太多

楊媽人家不是這個意思啦,就算是年輕人也不能仗著自己肖年,天天吃溜

楊媽說:跟你鬧著玩的啦,來等等這顆拿回去吃

Oh~~~~ 楊媽,我真是太幸福了,謝謝你a079  

2014-08-29 08.59.10  

楊媽80歲了,自己一個人住,什麼都自己來,看到楊媽這樣健康,心裡真的很開心

陪楊媽聊天,聽楊媽的煮菜經,雖然沒有很久的時間,但很享受這樣的幸福時光

楊媽,說好囉~ 九月澳門回來,我要吃你煮的菜

創作者介紹

Sharon

Sharon Lin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()