假日滿檔的行程,白天跟Yvonne參加台北成功訓練會議充電,晚上來到劉山東牛肉麵,跟老師一家人見面

這家麵店可是師丈指定要吃的,原來家裡有個愛吃牛肉麵的女兒,一家子到哪裡都會找好吃的牛肉麵,因為這樣,聽到高雄巷仔內的牛肉麵,有機會到高雄要來去吃~

等師丈一家人的期間,店裡的人潮,就是不停的翻桌,沒有空位的溜!!

等到師丈一家人到,我們一坐下,點好餐,外面的坐位全滿,也開始排起隊來~ 愛生活在懷寧街,這離愛生活也不遠,怎麼沒發現這家店?

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牆上掛滿了各大報的介紹,吸引我注意的是他們家的紅燒湯頭跟牛肉的特別吃法

"蔭鼓牛肉麵",聽這個名字就很特別,好奇寶寶的癮又犯了 ^O^IMG_0653  

老師點了小菜,這裡的每一道小菜只要15塊,每道菜都很清淡,外食能找到清淡的小菜,很難得

小菜  

特別愛涼拌小黃瓜,加了大量的蒜,吃起來蒜味十足又不辣,黃瓜又很脆口,好好吃

牛肉麵上菜囉

師丈點的牛肉泡餅,這泡餅是槓子頭來著,看起來好紮實,讓我想起了公館順園小館的牛肉湯餅,吞個口水

牛肉泡餅  

想說,來單點個槓子頭,自己吃,看到師丈的泡餅,心裡OS還好沒點,看到我的麵,再來個槓子頭,吃完我整個會胃凸吧我

noddle  

我吃清燉牛肉麵,一旁的紅燒看起來湯頭很清爽,劉山東的紅燒湯頭是紅糖,跟我以前吃過的紅燒看起來不一樣,下回來試試紅燒口味

牛肉給的超多,這時我吃起了"蔭鼓牛肉",這吃法真的很獨特,蔭鼓咬三下,配上一塊牛肉,整個鹹的味道與牛肉中和,反而變溫和順口,好吃耶 忘了拍蔭鼓,好吃到我忘了拍,一旁的老師看到外面大排長龍的人潮,心想我們趕快吃,讓外面的人吃,怎麼有人這麼大心的 所以,趕著吃,店內沒拍,蔭鼓也沒拍 ><

 

劉山東家的牛肉麵與以往吃的牛肉麵不大一樣,走清淡風,讓我對牛肉麵有不同的印象,外食能吃到清淡的,真的很難得,下次再來試試我想吃的槓子頭配上紅糖湯頭的紅燒 ^^  

 

店家資訊:

劉山東牛肉麵

地址:台北市中正區開封街一段14巷2號

電話:(02) 2311-3581

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