最近想吃有點味道的素食,想起到台中STS科博館附近的"野菜共合國"

好久前的食記,還記得那時候我跟小芙是被這門面給吸引過去

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餓到發昏的兩個人,完全沒有注意到這是家"素食"餐廳來著

走進店裡,小而巧的空間設計,白綠色系讓人覺得很輕鬆,走到底是個小小的獨立空間,我們倆很幸運的就坐在這兒

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餓到兩眼發直的我們,連菜單這麼素都沒發現

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速速點好了餐,拍起照來~

喜歡有黑板的這個小角落,有很多的色彩元素,還有小巧可愛的擺飾品

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這片牆上的木偶,一副悠哉的模樣,好討喜

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過了一會兒,終於上菜了

濃郁滑順的南瓜湯

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還沈浸在香濃的南瓜味,辣味秋葵蘆筍細麵上菜,目光馬上轉移

這好像是我第一次在義式料理吃到秋葵,超好吃的!!

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接著登場的Pizza,各位觀眾,請HOLD住下巴,別掉下來

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泥砍砍泥砍砍,那cheese牽絲的樣子,還有那邊邊烤得略帶焦香脆的咬勁

Pizza整個銷魂,我記得我們之後的二訪點了不同口味的Pizza,整個就是愛上這一味

在等餐的時候,看到每桌都有人點一盤白白的不明物體,好奇的小芙問服務人員說:那是什麼?然後就來了一盤!!

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這盤炸香菇,沾著楜椒的外皮,咬下去的酥脆搭上噴汁的香菇,給它有夠好吃的啦!!

吃飽喝足後,小芙說以後來台中,可以來這家餐廳!有咱家小芙掛保證的,真的又給它二訪,只是我怎麼都找不到相片 ><

好啦好啦!找不到就再去吃,不就得了~ 噗,給自己找吃的理由

野菜共合國在我吃過的素食料理真的很讚,是我每到台中就會想念的一家餐廳

 

店家地址:台中市西區博館路111號

電話:04-2328 0558

營業時間:1100~2130 (週一店休唷)

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