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一大早起床準備我今天的午餐
澳門行 Yini 分享 Quennie 的食譜,回到台灣後,就開始這樣輕食的料理
食材很簡單
西洋芹一把:芹菜切塊狀。一把,每次2~3根,約莫可以做成2~3餐。
蘿美生菜一袋:一袋有兩把,約莫可以做2~3餐
水煮蛋1顆:把蛋切塊
酪梨1/3顆:切成丁
穀物:3/4杯 蕎麥 + 1/4杯 小米
在煮穀物時是1:1的水量,外鍋半杯
煮起來的口感是我個人偏好的,有一些些嚼勁
每個人對穀物的軟硬喜好不一
大家可以試試調整水量去煮出自己喜歡的口感哦
這樣就完成一餐,做法簡單,對我這個初起步的小小廚娘,信心大增啊
再來,我要來去買藜麥,看大家煮的藜麥都好可愛(咦~ 明明是吃的,用可愛形容)
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