2014-10-23 08.33.24  

一大早起床準備我今天的午餐

澳門行 Yini 分享 Quennie 的食譜,回到台灣後,就開始這樣輕食的料理

 

食材很簡單

西洋芹一把:芹菜切塊狀。一把,每次2~3根,約莫可以做成2~3餐。

蘿美生菜一袋:一袋有兩把,約莫可以做2~3餐

水煮蛋1顆:把蛋切塊

酪梨1/3顆:切成丁

穀物:3/4杯 蕎麥 + 1/4杯 小米 

在煮穀物時是1:1的水量,外鍋半杯

煮起來的口感是我個人偏好的,有一些些嚼勁

每個人對穀物的軟硬喜好不一

大家可以試試調整水量去煮出自己喜歡的口感哦

 

這樣就完成一餐,做法簡單,對我這個初起步的小小廚娘,信心大增啊

再來,我要來去買藜麥,看大家煮的藜麥都好可愛(咦~ 明明是吃的,用可愛形容)

 

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Sharon Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()