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這個讓我肖想一年的湯圓,是鍾媽的客家味來著!去年冬至Sally PO了湯圓照還文來著的,燒到我,但來不及了。。鍾媽的好味早就被大家搶光光!!

今年,其實也沒特別注意時間,只是天氣變冷,而今年的天氣轉化是直接夏天變冬天,心裡頭總是惦記著長輩們有沒有穿暖,想起一年前的冬天與鍾媽認識時也是這麼冷的天,鍾媽因為三叉神經,一到冬天,低溫或寒流來時幾乎不能講話,嘴巴張不大,吃東西很不舒服,還記得我們那天一起吃飯的景像就在我的眼前。掛念著鍾媽,拿起電話打給鍾媽,聽到那頭熱情有活力的聲音,我知道鍾媽一切都好!!感謝均衡營養植物奶照顧鍾媽,像現在這麼冷的天,講話速度跟機關槍一樣,達達達達的,電話這頭的我,心都飛了起來

 

一見到鍾媽,溫暖的笑容,真想撲上去抱鍾媽(撲)

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鍾媽熱情款待,這桌有夠澎湃的,從火車站接到我們,一進奶奶家門就忙著熱菜、熱湯,幫我和林媽盛上一碗客家湯圓

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客家鹹湯圓裡有香菇、肉躁還有我吃不出來的,跟一般以前吃的鹹湯圓全包肉餡的口味完全不同。客家湯圓有種特別的鹹香,好粗

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看著一桌滿滿的菜,剛從竹北回來的鍾媽在眾家姐妹的自耕菜跟市場現買的雞/魚/豬腳,就完成今天豐盛的午餐,超厲害的

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每樣菜都好好吃,自己種的花椰菜、芹菜更是香脆甜呢 還有我最愛的麻油雞酒,今天坐高鐵,可以大喝特喝,一飽我每次自己開車不能喝雞酒,哈哈哈

今天還學到:榨菜湯,胃不好的人不能喝!!鍾媽特別說的,我以前傻傻的,很愛喝這客家榨菜湯,喝完就胃不舒服,原來榨菜,胃不好的人不能吃(用力筆記)

 

今日另一主角上場 鏘鏘!!就是這一味 

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這不是麻糬這不是麻糬,這是客家人冬至吃的,把湯圓壓扁後,灑上花生粉。花生粉又分細的或是有顆粒的,或是花生粉跟有顆粒的花生。雪倫沒有吃過,開了眼界,也一飽相思魂吶~~~ 有夠好吃的!!好吃到,我手停不下來,一顆接一顆,還好林媽有阻止我,不然,整鍋就被我吃光了

 

鍾媽家另一寶,黃奶奶明年過年88歲囉!!

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身體硬朗,是健康寶寶,健康檢查都沒有紅字。鍾媽說:奶奶平日飲食簡單,自己一個人住透天厝,做什麼都自個兒來。聽到這,雪倫超開心。因為健康無價,奶奶88歲還可以自己搭公車四處趴趴走,是多麼棒的一件事!

 

 

喜歡自己現在的工作,照顧長輩們,反而是雪倫從長輩們身上學到很多,每一人都把雪倫當自己的孩子般疼愛,雪倫超感動!謝謝你們,讓我有滿滿的幸福

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