Sharon

健康講座結束，腦袋充完電，換肚子要充電啦！！

小芙帶著我到東區來吃德相壽司～　好耳熟。。。　一到德相　是這家，前些日子才在電視上看到

印象中好像聽小芙說過 "美式加州壽司" 很好吃，我的印象只有"美式加州"四個字，想說壽司是美式，挺妙的

扛棒旁有個燈籠，阿嘸過，不是德相的啦

走進店裡，看到舒適的沙發區，牆上的大輪盤

開放式廚房　看師傅現場做的感覺真棒　

喜歡這種開放式的廚房，可以跟師傅互動、聊天，那種感覺很親切、很溫馨

拐個彎，看看另一個角落

真有種美、日結合的FU

老闆說：牆上的塗鴨是他們從師大店搬過來的，當初師大店成立的時候，請大學生來店裡的牆上塗鴨。搬到東區後，把這面牆一起搬了過來，有意義的一面牆。因為太倉促，加上我耳背，其實聽的很吃力，想瞭解背後的故事，大家可以到店裡找老闆聊聊哦！

德相壽司的由來，在加州生活幾十年，而做出來的特色料理

看這個介紹：很不日本的靈感料理，很吸引人吧！

還有辣度的貼心小叮嚀

小芙點了

賓士　酪梨搭上鮪魚，好吃。這好像是第一次吃酪梨，沙沙的口感，搭上鮪魚，還不錯吃!

沙發王　棒

壽司上的像是塔塔醬，搭上壽司，酸甜酸甜蓋過了壽司原有的食材味道，有點小可惜。

海洋牛肉　鮪魚經過微煎之後，像不像牛肉！！　端上桌時，我想說，點盤牛肉，是。。。　

問小芙，才知道是鮪魚。送到嘴裡後，真的是魚，真的是魚

這口感很像披著牛肉的魚肉。入口時還能吃到魚微微的冰度，略帶咬勁，但很快就化掉了，挺妙的～

吃完後，整個胃大開，看了菜單許久，找不到想吃的，倒是意外看到

台灣最大壽司捲　2.5kgs的壽司，也太over了點  

雖然我很會吃，但。。　這還是看看就好

初訪德相壽司，還不錯吃，但沒有想像中的驚喜。我想下回可以問問老闆的拿手創意料理，來些拿手菜

店家資訊：

德相壽司

營業時間：　午 1130-1430 晚 1700-2000

店址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄4號

電話：02 2721 6952

Website: http://www.ncisushi.com/

這天我們到的時間早，很lucky的馬上就有位子。進去沒多久，陸陸續續的就客滿囉！

建議前往用餐前，打個電話預約哦！！