Sharon

出門採買時發現巷子口有一家新的小販，小小的一台三輪車大大的＂金蛋糕＂三個字引起我的好奇

甘係框金仔的蛋糕！？！？仔細湊近一看，厚～是雞蛋糕，但做這樣會讓我以為是熱狗還是香蕉來著 =.=

老闆娘阿如說：她們家的蛋糕是全蛋下去做的，不摻其他材料，所以叫＂金＂蛋糕，係金ㄟ的＂雞＂蛋糕

小份三條20元，大份八條50元，實在很平易近人，買來吃吃看

沒想到，阿如居然說：我現做，要等一下下哦，大概5分鐘

咦～啊，盤子上不是有，為啥還要做？

阿如：因為這要現做，熱熱的才好吃，冷掉口感，味道就不好了

我：那這些不就浪費了嗎？

阿如：我寧可放在那邊當樣品給人家看，也不要把不好吃的東西賣給客人

厚～～你看看你看看，老闆娘的用心從這小地方就看的出來

邊聊天邊做起來

熱騰騰的金蛋糕，帶回家跟林媽分著吃

一條大約手掌的2/3大小，還蠻長一條的

這蛋糕有紮實，看這切面

蛋糕有點點咬勁，咬著咬著會有蛋香出來，寫著寫著，口水一直分泌，厚，好想衝去買

這台小車在中港路與中華路口的停車場旁，很好認，很好找

生活裡的小確幸是發現新事物，認識新朋友，更棒的是在生活中找到一些很棒的美好訊息

阿如經營這樣一個活動店家，成本十來萬，每天的材料成本約莫5千以內，認真的擺攤每月收入大約3萬，維持基本的日常生活支出還打的平，但重要的是老闆娘那顆心，會為她帶來源源不絕的客人。

阿如的用心經營，會讓我看到雞蛋糕就想到她，甚至不會想跟別人買雞蛋糕！！

成功的企業家不也就是做到讓人離不開他，他就成功了嗎？

生活中的小故事，卻帶給我很深的啓發