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出門採買時發現巷子口有一家新的小販,小小的一台三輪車大大的"金蛋糕"三個字引起我的好奇

甘係框金仔的蛋糕!?!?仔細湊近一看,厚~是雞蛋糕,但做這樣會讓我以為是熱狗還是香蕉來著 =.=

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老闆娘阿如說:她們家的蛋糕是全蛋下去做的,不摻其他材料,所以叫"金"蛋糕,係金ㄟ的"雞"蛋糕

小份三條20元,大份八條50元,實在很平易近人,買來吃吃看

沒想到,阿如居然說:我現做,要等一下下哦,大概5分鐘

咦~啊,盤子上不是有,為啥還要做?

阿如:因為這要現做,熱熱的才好吃,冷掉口感,味道就不好了

我:那這些不就浪費了嗎?

阿如:我寧可放在那邊當樣品給人家看,也不要把不好吃的東西賣給客人

厚~~你看看你看看,老闆娘的用心從這小地方就看的出來

邊聊天邊做起來

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熱騰騰的金蛋糕,帶回家跟林媽分著吃

一條大約手掌的2/3大小,還蠻長一條的

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這蛋糕有紮實,看這切面

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蛋糕有點點咬勁,咬著咬著會有蛋香出來,寫著寫著,口水一直分泌,厚,好想衝去買

這台小車在中港路與中華路口的停車場旁,很好認,很好找

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生活裡的小確幸是發現新事物,認識新朋友,更棒的是在生活中找到一些很棒的美好訊息

阿如經營這樣一個活動店家,成本十來萬,每天的材料成本約莫5千以內,認真的擺攤每月收入大約3萬,維持基本的日常生活支出還打的平,但重要的是老闆娘那顆心,會為她帶來源源不絕的客人。

阿如的用心經營,會讓我看到雞蛋糕就想到她,甚至不會想跟別人買雞蛋糕!!

成功的企業家不也就是做到讓人離不開他,他就成功了嗎?

生活中的小故事,卻帶給我很深的啓發

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Sharon

Sharon Lin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 請問他大概幾點開始賣?謝謝
  • 星期一到星期六下午2點半到晚上7、8點

    Sharon Lin 於 2014/10/12 21:28 回覆

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