Sharon

假日滿檔的行程，白天跟Yvonne參加台北成功訓練會議充電，晚上來到劉山東牛肉麵，跟老師一家人見面

這家麵店可是師丈指定要吃的，原來家裡有個愛吃牛肉麵的女兒，一家子到哪裡都會找好吃的牛肉麵，因為這樣，聽到高雄巷仔內的牛肉麵，有機會到高雄要來去吃~

等師丈一家人的期間，店裡的人潮，就是不停的翻桌，沒有空位的溜！！

等到師丈一家人到，我們一坐下，點好餐，外面的坐位全滿，也開始排起隊來～ 愛生活在懷寧街，這離愛生活也不遠，怎麼沒發現這家店？

牆上掛滿了各大報的介紹，吸引我注意的是他們家的紅燒湯頭跟牛肉的特別吃法

＂蔭鼓牛肉麵＂，聽這個名字就很特別，好奇寶寶的癮又犯了 ^O^  

老師點了小菜，這裡的每一道小菜只要15塊，每道菜都很清淡，外食能找到清淡的小菜，很難得

特別愛涼拌小黃瓜，加了大量的蒜，吃起來蒜味十足又不辣，黃瓜又很脆口，好好吃

牛肉麵上菜囉

師丈點的牛肉泡餅，這泡餅是槓子頭來著，看起來好紮實，讓我想起了公館順園小館的牛肉湯餅，吞個口水

想說，來單點個槓子頭，自己吃，看到師丈的泡餅，心裡OS還好沒點，看到我的麵，再來個槓子頭，吃完我整個會胃凸吧我

我吃清燉牛肉麵，一旁的紅燒看起來湯頭很清爽，劉山東的紅燒湯頭是紅糖，跟我以前吃過的紅燒看起來不一樣，下回來試試紅燒口味

牛肉給的超多，這時我吃起了＂蔭鼓牛肉＂，這吃法真的很獨特，蔭鼓咬三下，配上一塊牛肉，整個鹹的味道與牛肉中和，反而變溫和順口，好吃耶　忘了拍蔭鼓，好吃到我忘了拍，一旁的老師看到外面大排長龍的人潮，心想我們趕快吃，讓外面的人吃，怎麼有人這麼大心的　所以，趕著吃，店內沒拍，蔭鼓也沒拍 ><

劉山東家的牛肉麵與以往吃的牛肉麵不大一樣，走清淡風，讓我對牛肉麵有不同的印象，外食能吃到清淡的，真的很難得，下次再來試試我想吃的槓子頭配上紅糖湯頭的紅燒 ^^  

店家資訊：

劉山東牛肉麵

地址：台北市中正區開封街一段14巷2號

電話：(02) 2311-3581