這天來到阿舅家,是舅媽上菜哦!!

舅媽說:夏天到了,孫子們喊熱,吃不下,所以晚餐很簡單,吃涼的。涼的??啥東東來著?除了涼麵,還有什麼是涼的??接著舅媽拿出 米。苔。目。

米苔目-1  

耶。。。 米苔目只有吃冰才是涼的,變成麵也是熱的啊!舅媽你騙小孩哦!!我是大人捏 @@

原來,廚房有一鍋湯,是米苔目的湯,放著涼,再把米苔苜加進去,不就是涼的了!!說的也是,而且簡單又方便,奈這巧 不用吃的熱呼呼的還要開冷氣,節能省電,給阿舅家一個讚

料也沒有很複雜,簡單的肉絲加上新鮮的竹筍,夏天來上一碗當午餐或晚餐,真是再方便也不過了^^

米苔目-2  

還有消暑小菜 花生小黃瓜,舅媽自製,黃瓜爽脆,土豆香,舅媽妳真是做涼菜的高手耶!!每次都有不同的涼菜,難怪大家都愛到你們家做客~

黃瓜  

吃著吃著,阿舅從冰箱拿出一袋蛋說:這是鹽蛋哦!去爬山時有個老伯伯在賣,用鹽把蛋都燜住,熟了就可以吃,不用再加鹽!!好聰明哦!老一輩的人說:水煮蛋要沾鹽吃才不會膨風!(經本人人體實驗證明,單吃水煮蛋,我真的會脹氣,不曉得大家會不會??)老伯伯把蛋直接用鹽燜就不用再沾鹽,巧巧巧!!

蛋吃起來有鹽的香,是鹽入到蛋白的鹹但不像直接沾鹽的那種死鹹,蛋黃好綿密,我喜歡

salt egg  

吃飽,閒嗑牙,阿舅拿出四月去大陸黃山玩的照片

uncle-2  

uncle-1  

好可愛哦!!沒看過阿舅這麼可愛的樣子,舅舅說:唉唷~大家起哄,就說要擺個POSE咩! 噗噗。。

寫文整理相片,我心裡頭有滿滿的幸福,不自覺的嘴角微微笑著!每次回去聽到你說健康檢查報告出來囉!我的膽固醇、三畯甘油脂都有降下來,每天吃你幫我配的早餐,雖然體重沒有太大變化,但我體檢都有及格哦!! 舅,你真是太可愛了!乖,我知道你有乖乖在吃早餐啦 ^_____________^

幸福,很簡單!就只是這麼看著舅舅心滿意足,開心的樣子,自己也跟著很滿足。

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Sharon

Sharon Lin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • sun
  • 夏天看到清清涼涼的餐點,
    整個就是食欲大開~~~^o^
  • 食欲大開是不至於,涼爽很多是真的 ^^

    Sharon Lin 於 2013/06/28 13:24 回覆

  • 魚仔
  • 這是米苔目嗎??
  • 魚仔覺得那裡不像??

    Sharon Lin 於 2013/06/28 13:24 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 熱的米苔目很好吃喔,尤其要加油蔥酥更有味道
  • 熱的,冬天來上一碗超讚的 :)
    舅媽弄的是"涼"的米苔目 ^^
    湯放冷了再加就變成"涼的",哈哈~

    Sharon Lin 於 2013/07/01 07:31 回覆

  • claire
  • 好可愛的舅舅!好厲害的舅媽~~
    那米苔目配著筍絲~~就夠好吃了!
  • Claire很懂吃哦 ^^

    Sharon Lin 於 2013/07/01 07:32 回覆

  • Leo
  • 自從去台東吃了老東台米苔目,才知道也有鹹的吃法,不然以前都認為米苔目只有吃冰品時才有......^^
  • 台東好像有家很有名的客家庄,專門在做米苔目,上次看愛玩家那個土耳其的吳鳳介紹的~ Leo是去這裡嗎?

    Sharon Lin 於 2013/07/01 07:33 回覆

  • 蛇蛇
  • XD~我可以比較搞怪
    要求吃甜的的米台目就好嗎(被巴)
  • 甜的米苔目是指剉冰或加糖水那種嗎?
    剉冰的米苔目最被考驗了 ^O^

    Sharon Lin 於 2013/07/01 07:34 回覆

  • Sin♥
  • SIN推推
    原來米苔目有鹹的唷~~
    我好俗喔都不知道XD
    以前都覺得他是冰的所以都不愛吃米苔目說~~
  • Sin很可愛捏 :)
    米苔目跟粗的米粉湯很像,但口感完全不同哦!!
    兩個我都愛 ^O^

    Sharon Lin 於 2013/07/01 07:35 回覆

  • 小珊珊
  • 推4~
    ㄎㄎ~妳家的舅舅真的是太...可愛了!
    這種天氣熱啊..........來點涼涼的食物嘟嘟好!開胃哪~~
  • ^^ 是胃口大開,哈~

    Sharon Lin 於 2013/07/01 07:35 回覆

  • Leo
  • 我們去過的是台東市正氣路上的"老東台米台目",不在客家庄,不知是不是妳說的那間~
  • 我也沒記錄 XD
    好吃最重要啦 ^^

    Sharon Lin 於 2013/07/02 16:19 回覆

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